ขนมเซาปิ่งของโปรด (烧饼)

วันนี้ได้มีโอกาสแวะเยาวราชโดยบังเอิญ 🥰

ที่จริงแพลนวันนี้คือการไปเดินเล่นชิว ๆในไอคอนสยาม และข้ามฟากไปดูงานศิลปะที่ River City Bangkok ต่างหาก😙 แต่ทั้งนี้ศิลปินที่เราได้ไปเยี่ยมชมก็มี ซันเต๋อ และจูลี่ เบเกอร์ แอนด์ ซัมเมอร์

ก่อนจะไปฝั่งโน้นก็ได้หาอะไรกินรองท้องกัน ไปเจอร้านขนมปังจากแดนกิมจิ ร้านค่อนข้างเตะตา เพราะแสงไฟในร้านส่องสว่างมากกกก ดูโปร่งโล่งและตกแต่งโทนขาวน้ำตาลเหมือนขนมปัง ก็สมกับเป็นร้านขนมปังจริง ๆ

ขนมปังที่เรากินกัน คือขนมปังไส้ข้าวโพดแฮมเป็นเมนูแนะนำของร้าน และมีเนยสดถูกบีบเป็นรูปทรงเหมือนวิปครีมสวยงามไว้ทานคู่กับขนมปัง ซึ่งตัวไส้มีรสชาติชวนให้นึกถึงข้าวโพดคลุกเนย

ชอบที่ร้านนึ่งขนมปังให้โดนไอร้อนก่อนจะมาเสิร์ฟ ทำให้สัมผัสนุ่มนิ่มฉ่ำน้ำ เป็นรสชาติที่ดี เหนียวนุ่ม เคี้ยวแล้วไม่ขาดกัน โดยรวมถือว่าดีเลย😋 แต่ราคาก้อนนี้อยู่ที่ 290 บาท ค่อนข้างแพงเลย

คราวนี้ได้เดินเที่ยวเล่นในตรอกซอกซอยแถวตลาดน้อย บริเวณด้านหลัง River City Bangkok เดินผ่านโรงเรียนกุหลาบวิทยา ผ่านโบสถ์กาลหว่า เจอร้านค้ามากมายตามซอยเล็ก ๆ ที่มีกลิ่นอายวัฒนธรรมจีน เห็นได้จากสิ่งปลูกสร้างบ้านเรือนที่เราพบเจอ

แต่เนื่องจากวันนี้เป็นวันสงกรานต์ ร้านปิดแทบทั้งหมด เราก็เลยไม่เห็นความครึกครื้นนั้นเลย

แต่ไม่เป็นไรเดินมาเรื่อย ๆ ก็มาหยุดอยู่ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมู ร้านอยู่ในซอยสุกร 1 ชื่อร้านมีที่มานะ กูเกิ้ลบอกว่าเดิมแถวนี้เป็นโรงเชือดสุกรนั่นเอง

เราคิดว่าจุดเด่นของร้านนี้คือ เกี๊ยวหมูทอดที่แน่นไปด้วยหมูฉ่ำ ๆ รสชาติปรุงเค็มถูกปาก เมนูที่สั่งคือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำเผ็ดน้อย อร่อยเปรี้ยวเผ็ดนิด ๆ ไม่แสบท้อง

เมื่อเดินออกมาจากซอยสุกร 1 มีหัวมุมเป็นเซเว่น เลี้ยวขวาจะเป็นถนนมิตรภาพไทย-จีน ตรงไปขวามือจะเจอร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อ Scoopp by itti

เลือกเป็นไอศกรีมซอเบท รสสตรอเบอร์รี่ลิ้นจี่ รสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นเหมือนกินน้ำผลไม้ปั่น เหมาะกับอากาศร้อนในตอนนี้มาก ๆ ☀️

เราเดินมาจากถนนมิตรภาพไทย-จีน ไปยังถนนเจริญกรุง แม้ว่าจะหายหิวแล้ว แต่เราก็ยังเดินต่อจนมาถึงถนนเยาวราช เผื่อว่าเจออะไรน่าอร่อยแล้วเราจะได้กินอีก ทำให้ได้เดินมาเจอขนมของโปรด “เซาปิ่ง” ใกล้ ๆกับ mrt วัดมังกรทางออก 1 เลย


คราวนี้เลือกเป็นเผือก อร่อยไม่หวานเกินไป ราคาชิ้นละ 25 บาทไม่แพงเลย

รสชาติที่ชอบเป็นอะไรที่ธรรมดามาก ๆ ขอแค่แป้งบาง ๆ นุ่มในกรอบนอก ไส้อะไรก็ชอบหมด แต่อะไรที่ธรรมดาแบบนี้กลับหายาก…


Popular posts