My First Gap Year

 มาดูกันว่าเราทำอะไรบ้างในช่วงเวลานั้น 🙂

Let’s see what I did during that time 🙂

เป็นช่วงเวลาที่เราไปเรียนเปียโนต่อเกรดสุดท้ายเกือบ 1 ปี และระหว่างนั้นก็ใช้ชีวิตอยู่ที่บ้านเป็นส่วนใหญ่ 80% คือทำขนมหวาน และมีรดน้ำใส่ปุ๋ยต้นไม้บ้างในตอนเช้า

During that time, I continued studying the piano for the last grade expectedly taking no longer than a year and mostly spent time at home 80% baking sweets and taking care of my plants in some morning.🌱

I planted seeds and they grew.

ช่วงเวลาที่ได้อยู่บ้านก็เหมือนจะมีความสุข แต่ก็แอบมีความเบื่อหน่ายเหมือนใช้ชีวิตไปวันๆ

My gab year living at home was like living day by day; it seemed I was 100% happy but sometimes I got bored though.

แต่การมีอะไรทำก็ปัดเป่าความรู้สึกเบื่อหน่ายไร้จุดหมายได้

However, having something to do could demolish boredom and pointlessness out of me.

All about sweets/ ยุ่งอยู่กับขนม

จากดูคลิปทำอาหารขนมในยูทูป และลองทำตามดู กินได้บ้าง ไม่ได้บ้าง ทำจนเค้กที่อบนั้นนุ่มฟูอร่อย และก็อบคุกกี้หลายครั้งมาก จนรู้ว่าต้องทำยังไงให้คุกกี้กรอบอร่อย แต่เอาจริง พอพักมือไปนานฝีมือก็ตกได้เหมือนกัน 🙁

I started off by watching cooking videos on YouTube; followed their recipes. I could say I failed several times before I got a fluffy dainty bread 🍞 and yummy crispy cookies. 🍪 Unfortunately, after getting back to work, I was dropped in cooking skill.

Snowing pretty turtle bread

A loaf of bread I kneaded and baked.

นอกจากลงมือทำแล้ว เราจะมีการจดบันทึก และหา reference มาดูไว้เป็นไอเดีย แล้วเมื่อทำออกมาแล้วจะมีการติว่าอะไรควรปรับปรุง ตามภาพข้างล่าง

Apart from baking & cooking, I also took notes and searched for new ideas. I put things I did on a sheet and added comments. As shown below

Part of My Cooking Note

My cup of tea recipe: I adjusted the original one to meet my wish.

I could fail but not give up.

Bought a few cooking books and followed step by step

The palatable one

It is No-ey’s all time fav dish.

Plant lover

I grew “Pandan” for cooking purpose and home decoration.

Mum asked for the floral picture.

Christmas was around the corner.

At that time, “Monstera” was fairly popular.

Pretty-hearted JK/เจ๊ไก่ใจงาม

I would say I felt so close to her and she has always messed up with me. Oh! Not just her but also her family (?)

สนิทกับเจเคเกิร์ลมากตั้งแต่ได้อยู่บ้านนานๆ และเจ๊ชอบมาวุ่นวายกับเราตลอด ซึ่งไม่ใช่แค่เจ๊หรอก แต่ครอบครัวญาติพี่น้องของเจ๊ด้วย!

Played with JK.

Jk’s little son

If you read until now I wish I could leave a message to everyone. You would eventually find out that life is not just living. Life to me is meaningful; let things go without doing nothing is dull but things can even be better by us.

ถ้าอ่านมาถึงตรงนี้ก็อยากจะฝากข้อความทิ้งท้ายไวัว่า สุดท้ายเราจะค้นพบว่าชีวิตไม่ใช่แค่การใช้ชีวิต ชีวิตสำหรับเรานั้นมีความหมาย อย่าปล่อยวางโดยไม่ได้ทำอะไรเลย สิ่งต่างๆสามารถทำให้มันดีขึ้นได้จากตัวพวกเราเอง